Shame on me, maar eigenlijk voeg ik zelden een avocado toe aan een smoothie. Van de week heb ik dit weer eens toegoevegd en eigenlijk snap ik niet waarom ik dit niet vaker doe? Het maakt de smoothie romig, zo lekker!
In deze smoothie heb ik ook gember aan toegevoegd. Gember beschermt je namelijk tegen diverse ziektes, helpt bij afvallen, verlicht vermoeide spieren, helpt het lichaam voedingsstoffen beter op te nemen, ontstekingsremmend, versterkt het immuunsysteem, verbeterd de bloedcirculatie… oké moet ik nog doorgaan? Het is dus goed om regelmatig gember toe te voegen in je gerechten of gember thee te drinken!
Gember is een sterk specerij, pas dus op met de hoeveelheid, het kan erg scherp zijn.
Wat je nodig voor eem smoothie met avocado, gember en mango?
- 1 banaan
- Een halve avocado
- 2 tl lijnzaad
- 80 gram mango
- 1 rasp gember
- 100 ml Griekse yoghurt
- Half glas water
Voeg alles in blender (let op, 1 tl lijnzaad in de blender). Zorg dat het mengsel glas is en geen stukjes meer in zitten.
De smoothie is redelijk dik, je kunt er ook voor kiezen om er een smoothiebowl van te maken. Schenk dan de smoothie in een kom en top met lekker vers fruit af.
Voor een iets minder dikke smoothie kun je eventueel wat water toevoegen.
Strooi wat lijnzaad boven op en je smoothie is klaar!
Eefjesfinest 
als lover van gember, mango en avocado ga ik deze zeker eens proberen! Klinkt en ziet er heerlijk uit! xxx x
LikeGeliked door 1 persoon