Rood fruit jam met chiazaad

Hoe fijn is het om een cracker of broodje te beleggen met jam waarbij je echt het pure fruit proeft. Onbezorgd een broodje beleggen met jam. Want ja, we weten ook allemaal dat de jam van de supermarkt niet heel gezond is (bomvol suikers). Dit recept is snel gemaakt en je hebt maar een aantal …

Advertenties

Gember, wat is het precies en waarom is het zo hip?

Gember, het lijkt op een hype maar tegenwoordig is iedereen ' in to the' gember! Ik ook, toch ben ik benieuwd waarom. Zelf gebruik ik gember in thee of in bepaalde soepen. Naast dat het natuurlijk is, vind ik de smaak ook lekker (maar niet te sterk!). Gember, oftewel een gember wortel, wordt gebruikt om …

Pure chocolade repen met cranberrys en marshmallows

Een gezonde snack met chocolade. Tegenwoordig kun je in de supermarkt pure chocolade kopen van 72% / 85% chocolade. Tuurlijk is het niet de bedoeling gelijk een hele reep te eten want naast de gezonde effecten bevat het ook verzadigd vet.Waarom jezelf af en toe verwennen met pure chocolade? Het maakt je blij! In de …

Basic havermout pap

Nu het kouder wordt buiten veranderd je voedingspatroon ook langzaam. We gaan van salades naar stoofpotjes en aardappelen en in de ochtend eten we vaker warm. Althans wij wel! Standaard havermoutpap is misschien relatief 'saai' maar met dit recept kun je alle kanten op. Je kunt het op smaak maken met groenten of juist met …

Wentelteefjes met avocado, aardbei en kwark

Je bent zeker de wentelteefjes gewend met extra veel suiker, kaneel en eventueel slagroom of ijs. Ja ik ook! En ja, die blijven misschien ook wel het aller lekkerste! Maar dit recept met smaakt ook goed, met een hartige twist en het is ook nog eens gezond. Een wentelteefje wordt ook wel verloren brood genoemd. …

Pompoen pannenkoekjes

De basis banaan pannenkoekjes kent tegenwoordig iedereen wel. Banaan prakken, eitje erbij en bakken maar! Aangezien de herfst is aangebroken werd het tijd voor een nieuw pannenkoekje recept. Afgelopen maand heb ik al een keer pompoen gebruikt in mijn bananenbrood en dat is heel goed bevallen, daarom ben ik gaan experimenteren met banaan pannenkoekjes met …

Smoothie met kaneel en espresso

Het is een smoothie, maar hij lijkt bijna op een ijskoffie. Een smoothie met kaneel en espresso! Heerlijk om mee wakker te worden of als middag snack als opkikkertje. In de zomer drinken we veel meer smoothie, we hebben meer behoefte aan drinken en fruit. Hoe makkelijk is het om diverse groenten/fruit in een blender …

Bliss ball: eiwitrijke citroen balletjes

Bliss ball zijn zoete maar verantwoorde snack balletjes. Op mijn site vind je ook verantwoorde chocolade truffels. Dit keer heb ik de balletjes aangemaakt met extra eiwitpoeder vanille en citroen sap, het is een verfrissend en zoet balletje geworden! De hoofd ingrediënten bij deze bliss ball is vooral eiwitpoeder, havermout en citroen. Je kunt er …

Eiwitrijke havermout wafels

Wafels, je kent ze vast wel, met een extra laag suiker, Nutella, ijs, kersen met slagroom. HEERLIJK! Echter zijn deze wafels wat niet echt gezond. Ik ben aan de slag gegaan om een gezondere versie te maken, zodat je zonder schuld gevoel gewoon wafels kunt blijven eten! Deze wafels heb ik gemaakt met havermout, van …

Maanzaad: wat is het en hoe gezond is het?

In mijn vorige blog deelde ik een recept met maanzaad. Maanzaad vind ik zelf heerlijk, maar naast dat het goed smaakt is het ook gezond. In deze blog ga ik jullie vertellen wat maanzaad precies is en hoe gezond het is. Wat is maanzaad? Maanzaad komt van de slaapbol, een vrolijk gekleurde bloem die groeit …