Rood fruit cake met glazuur

Rood fruit cake, niks meer niks minder en juist daarom zo lekker! Het is een simpel recept en is daarom geschikt voor alle thuis bakkers. Als je binnenkort visite krijgt of je wilt iets lekkers meenemen naar vriendinnen, maak dan deze cake. De cake zal zeker in de smaak vallen, helemaal in de lente & …

Advertenties

Vrolijke Paastaart

Binnenkort is het Pasen en hoe gaaf is het dan om met zo'n Paastaart aan te komen bij je familie brunch? Het afgelopen jaar heb ik diverse laagjes taarten gemaakt alleen heb ik deze niet gedeeld op mijn blog omdat het best lange recepten zijn. Ik ben trots op deze taart en vind dat ze …

Home made rooibos ice tea

Afgelopen maand hebben we ontzettend veel zon gezien en kreeg ik gelijk veel energie om een lente / zomer drankje te maken. Het werd een home made rooibos ice tea, een stuk minder zoet dan die uit de supermarkt dus het is misschien even 'wennen' aangezien het minder zoet is maar de smaak van de …

Power reep met koffie

Hoe fijn is het om een lekkere, maar vooral gezonde, reep bij je te hebben die je kunt eten wanneer je trek krijgt? Zoals zo'n verpakt koekje uit de supermarkt of een granola bar. Echter zitten in de repen en koeken uit de supermarkt behoorlijk veel suikers en uiteindelijk weinig goede voedingsstoffen die je nodig …

Rood fruit jam met chiazaad

Hoe fijn is het om een cracker of broodje te beleggen met jam waarbij je echt het pure fruit proeft. Onbezorgd een broodje beleggen met jam. Want ja, we weten ook allemaal dat de jam van de supermarkt niet heel gezond is (bomvol suikers). Dit recept is snel gemaakt en je hebt maar een aantal …

Kinder Bueno cheesecake

Cheesecake, mijn favoriete taartje! Ondanks de cheesecake best machtig kan zijn vind ik het het lekkerste taartje en maakt niet uit wat voor een! Daarom staan er ook redelijk wat cheesecake recepten op mijn blog.. en ik heb een verlanglijstje met soorten 'cheesecakes' die ik nog wil bakken en daar hoorde de Kinder Bueno cheesecake …

Koffie cake met koffie glazuur en gesmolten chocolade

Het koffiecake recept heb ik begin januari gemaakt en het beviel heel goed. Via Instagram had ik beloofd dat ik het recept zou delen met jullie, maar eerst was ik even twee weken met vakantie vandaar dat het recept even duurde. Ik ben gek op de koffie smaak, ik gebruik daarom regelmatig espresso in mijn …

Marmercake

Een aantal weken geleden heb ik een gezellige meeting gehad met Gelderse foodbloggers. We hadden een gezellige middag, namen allemaal wat lekkers mee, deelde onze passie en leerde elkaar kennen. De meeting was in de Zoelense Beemd gelegen in Zoelen. Naast alle gezellig -en zoetigheid kregen we ook een goodiebag mee met allerlei lekkere producten …

Gember, wat is het precies en waarom is het zo hip?

Gember, het lijkt op een hype maar tegenwoordig is iedereen ' in to the' gember! Ik ook, toch ben ik benieuwd waarom. Zelf gebruik ik gember in thee of in bepaalde soepen. Naast dat het natuurlijk is, vind ik de smaak ook lekker (maar niet te sterk!). Gember, oftewel een gember wortel, wordt gebruikt om …

Blondies met Oreo Brownie koekjes

Blondies, ken jij ze al? Het zou me niet verbazen als je er nog nooit van hebt gehoord maar het is echt MEGA lekker! Het is chocolade brownie maar dan met witte chocolade. Klinkt dat niet hemels? En dat in combinatie met gesmolten chocolade en Oreo koekjes #tegek! Ik heb de blondies gemaakt in een …