Geen zin om uitgebreid te koken? Deze minestronesoep is een echte maaltijdsoep. Het is alweer even geleden dat ik soep had gemaakt dus had er extra zin in! Met het warme weer vind ik het heerlijk om thuis te komen, soepje in te schenken en te genieten. Het leuke van deze soep is dat …
Als je naar Amsterdam gaat, als foodie, zijn er een paar hotspots die je niet mag missen. Onder andere hotspot PLUK Amsterdam, hier schreef ik eerder al een blog over. De Foodhallen zijn overdekt in Amsterdam. Ideaal, zo kan je met elk seizoen er terecht. In de lange Foodhal zijn  2 grote bars. Een speciaal …
Pasta, zeker ook ik eet regelmatig pasta. Pasta heeft de laatste jaren een flinke stempel gekregen.. zonde want het is zo lekker. Ooit wil ik verse pasta's gaan maken, ben zo benieuwd hoe dat smaakt. Voor nu heb ik tagiatelle gebruikt, echter kun je voor dit recept natuurlijk ook andere soorten pasta nemen bv: volkoren …
Lees verder "Tagiatelle met verse spinazie, pesto en gerookte kipfilet "
Het klinkt je vast niet bekend in de oren. Geloof me, bij mij een paar weken geleden ook niet maar ik zag het toevallig voorbij komen en paste het regelmatig toe aan mijn gerechten. Goed moment om er even wat over te schrijven want alfalfa is super gezond! Dus wil jij graag jouw sandwich net …
Gezond eten, eerder schreef ik al een blog met tips hoe je je levensstijl om kan gooien om gezonder te leven. Nu ga ik je nog meer tips geven, om gezond te blijven eten en wat de beste keuzes zijn. Kant en klaar of zelf maken? Daar kan ik heel simpel in zijn: zelf maken! Al …
Lees verder "‘You are what you eat’. Tips voor een gezonderlevenspatroon"
  Nog geen inspiratie voor aankomende week? Deze pizza of plaattaart, hoe je het wilt noemen, is makkelijk te maken. Dus haast? Trek en geen zin in gedoe? Helemaal als je het deeg vers koopt in plaats van zelf maken is het helemaal easy! Wat heb je nodig voor een plaattaart voor 2/3 personen? 1 …
Eefjesfinest 