Spannend! Sinterklaas is vandaag in Nederland aangekomen. Om dit te vieren ben ik vandaag de keuken ingedoken om een heerlijk Sinterklaas recept te maken. Het werd kruidnoten bananenbrood. Dit brood (of cake?) kan je zonder zorgen serveren tijdens pakjesavond. Het kruidnoten bananenbrood is gemaakt van fruit, gezonde vetten, spelt en boekweit meel en niet te …
Koken met kokos is lekker maar ik merk dat ik het te weinig gebruik. Zonde eigenlijk want vaak krijg je er hele bijzondere en lekkere gerechten van. Net zoals deze kokos soep. Wat heb je nodig voor een grote pan kokossoep? 400 gram zak Thaise wokgroenten 150 gram mihoen 2 kleine kipfilet 2 bouillon tabletten …
In mijn vorige blog vertelde ik jullie hoe gezond verse vijgen zijn, op dit moment zijn vijgen in en overal verkrijgbaar. Start je dag met een gezond en lekker ontbijtje, kies voor variatie en vooral niet te weinig. Als je in de ochtend goed ontbijt heb je later op de dag minder trek in zoetigheid …
Lees verder "Griekse yoghurt met verse vijgen en speculaas granola"
Als de'R' in de maand zit, is het tijd voor extra vitaminen. Deze uitspraak herken je vast wel van thuis uit. De 'griep' periode is weer in aantocht, koude dagen, sneller binnen blijven bij de verwarming, minder snel de deur uit om te sporten.. Toch de griep te pakken? Of voel je je niet helemaal …
Granola, ken jij het al? Maak je eigen crunch met diverse noten en zaden voor in de yoghurt, kwark of een handje als snack. Als je in de supermarkt opzoek bent naar bijvoorbeeld cruesli is het heel moeilijk er een te vinden zonder suiker of andere toevoegingen die er niet in thuis horen. In een paar …
Eefjesfinest 