Een jaar geleden schreef ik ook een blog over havermout koekjes, helaas (misschien maar goed ook) heb ik deze van mijn blog gehaald. In een jaar tijd is mijn blog behoorlijk gegroeid, ook qua foto's en inhoud van de teksten. Mijn blog over havermout koekjes was niet optimaal dus heb ik een nieuwe versie gemaakt. …
Teff, ik eet het graag. Vorig jaar las ik artikel over teff in een hardloopblad. Het sprak me aan en ben het gelijk gaan gebruiken. Het is even wennen, als je bijvoorbeeld brood of havermout gewend bent maar met de juiste ingrediënten en kruiden kan je heerlijke gerechten maken. Het voordeel van Teff is dat …
Zelf pizza maken, hoe leuk en lekker is het. Ik heb soms moeite gedaan om een echt goed pizzadeeg te maken, met gist, warm water, heel goed kneden en dan hopen dat alles goed gaat. Nou ik zal je zeggen, dit recept is echt veel makkelijker. Belangrijker nog: de smaak, heerlijk! Geen knapperige bodem …
Het werd weer eens tijd voor een diner recept. Pita broodje met kip en zelfgemaakte yoghurtsaus. Tuurlijk, kook regelmatig diverse gerechten maar werk niet altijd alles uit en sommige gerechten zijn niet zo 'bijzonder' dat ik ze graag via mijn blog deel. Dit gerecht in tegendeel, ik ben gek op 'uit de hand eten', bijvoorbeeld …
Banaan, mijn lievelingsfruit zoals je waarschijnlijk al door had. Dagelijks eet ik banaan, liefst bij elk gerecht maar goed dat wordt iets te gek. Havermout eet ik ook regelmatig, de combinatie banaan en havermout is zo lekker, dit keer heb ik er een andere variant van gemaakt. Benieuwd hoe je havermout met gebakken banaan …
Eefjesfinest 