Smoothie met kiwi en andijvie

Ja, de lente is coming! Voorspelling voor aankomend weekend 18 a 20 graden, yes! Lekker genieten van de zon, op een terrasje of lekker in de tuin. Met deze andijvie smoothie begin je je dag in ieder geval goed! Je zal wel denken, smoothie met andijvie? Probeer maar, het is lekker en fris. Een perfecte lente smoothie dus :-) …

Advertenties

Citroen limonade

April, de lente is onderweg! Niks is fijner om met een verkoelend drankje buiten te zitten. Ik zelf drink veel water en groene thee. Soms is het lekker om iets anders te drinken maar dan ben je al geneigd om iets fris te nemen waar ten eerste heel veel suiker in zit en ook redelijk wat calorieën. Maar …

Frisse smoothie met kokosyoghurt

Smoothie!! Hou jij ook van smoothies? Helemaal nu het lente weer is, de zonnestralen beginnen al hun werk te doen en de bloemen groeien volop buiten. Tijdens het lente weer moeten we natuurlijk ook goed voor ons zelf zorgen, met bijvoorbeeld een verfrissende smoothie. Wat heb je nodig voor de kokos smoothie voor 1 groot …

Zomerse salade met geitenkaas en appel

Nu het zonnetje begint te schijnen en de temperaturen stijgen gaan we ook anders eten. Meer salades en smoothies. Zie hieronder een recept van een zomerse salade. Wat heb je nodig voor 1 persoon: - 2 handjes verse spinazie - Halve appel - Paar stukjes verse geitenkaas - 2 tl pompoen pitten - 2 plakjes …

Mugcake a la Eefje 

Mugcake it is! Wie kent de mugcake niet.. zo niet? Just try and you're in love. Eenmaal een keer geproefd en je hebt een nieuwe verslaving erbij! Mugcake kan goed als ontbijt of lunch maar ook als tussendoor of zelfs diner.  Wat heb je nodig om een mugcake te maken? Hieronder ingrediënten voor een normale mugcacke …

Chocoladetruffels met havermout en kokos

Herken je het? Zin in een tussendoortje of een zoete snack. Deze chocolade truffels met havermout en kokos zijn daar perfect voor. De bruine truffel is gemaakt met witte chocolade en cacao kokos als dip, de witte truffel is gemaakt met pure chocolade en kokos. Ingrediënten voor 25 truffels: 200 gram pure chocolade (85%) of witte …

Smoothie met meloen, kiwi, spinazie en liefde

Zin in een frisse smoothie? Deze smoothie is een prima start van de dag of als tussendoortje of... wanneer je er zin in hebt. Voor 1 glas smoothie: 1 kiwi 1/8 van meloen 2 handjes bladspinazie Handje blauwe druiven Sap van 1 sinaasappel 2 tl lijnzaad Doos vol liefde :-) Doe alle ingrediënten bij elkaar behalve …

29 maart 5km – Rondje Nederland 

Hoi lezers! Vandaag, ja tijdens deze regenachtige dag had ik samen met Laura en Judith een hardloopwedstrijd.  Rondje Nederland @ Openluchtmuseum in Arnhem. Het rondje is verhard en onverhard. Op dit moment train ik voor de Marikenloop 10 km in Nijmegen op 17 mei, dit was een mooie afstand om te kijken hoe het gaat. Nou …

Bananen snack met pindapasta en pure chocolade

Ik weet niet of je het het al weet maar ik ben mega fan van bananen. Het liefst in combinatie met pindapasta van body & fit shop. Toevallig had ik beide in huis en heb ik een heerlijk recept gemaakt. Nodig voor 10 mini bananen snacks: 2 rijpe bananen 10 tl pindapasta van body&fit shop …

Groene smoothie met aardbei

Smoothie, wat is het precies? Het is een non alcoholisch drankje, meestal met fruit of groenten en wordt koud geserveerd. Het drankje kan ook gecombineerd worden met yoghurt of ijs. Een groenten smoothie, van die naam schrikken veel mensen al snel. Maar heb je het zelf al een keer geprobeerd? In combinatie met fruit is het …