Smoothies zijn simpel en snel om te maken. Zeker als je weinig tijd hebt is het een ideaal drankje om toch de juiste producten binnen te krijgen. Dit keer maakte ik een ontbijt smoothie, even een keer wat anders dan standaard een havermout papje of Mugcake als ontbijt.
Wat heb je nodig voor een groot glas?
- 1 banaan
- 3 eetlepels havermout
- Halve eetlepel pindakaas
- 1 medjool dadel
- 1 tl kaneel
- 150 ml melk
Van te voren heb ik de medjool dadel even in warm water gelegd zodat het wat zachter word. Als je een goede blender hebt is dat niet nodig. Doe alles bij elkaar en mix het tot het egaal is. Proef een beetje, voeg naar smaak eventueel nog wat kaneel toen. Schenk het in een glas en je ontbijt smoothie is klaar!
Benieuwd naar mijn andere smoothies? Hier vind je diverse recepten.
Eefjesfinest 
Eén reactie op “Ontbijtsmoothie met pindakaas ”