Pindakaas repen, er zijn een aantal producten die onmisbaar zijn bij mij. Daar is pindakaas er één van. Pindakaas is zo lekker, eigenlijk alle zoetwaren maar pindakaas is ook nog functioneel. Het zorgt voor een vol gevoel, bevat onverzadigde vetzuren, goed voor spieropbouw en bevat vitamine E. Belangrijk is alleen dat je goed moet opletten …
Laat ik maar gelijk beginnen; dit recept is absoluut niet healthy! Toch wil ik het recept graag met jullie delen. Soms komen er blogs tussendoor die wat minder 'healthy' zijn, meestal zijn dit recepten van taarten. Naast gezond koken wat ik graag doe, maak ik ook zeker op z'n tijd een lekkere taart. Op m'n …
Hartige taart is makkelijk te maken en als je alleen eet of met z'n tweeën houd je vaak een restje over voor de volgende dag. Daar ben ik zelf altijd blij mee want dan hoef je de volgende dag niet te koken of misschien een soepje erbij te serveren. Tijdens een drukke werkweek heb je …
Lees verder "Hartige taart met geitenkaas, spinazie, zongedroogde tomaten en zoete aardappel"
Quinoa, je hebt er vast wel eens vaker van gehoord. Zelf maak ik het niet vaak klaar, dit komt omdat bij ons op het werk vaak salades verkopen met quinoa. Dit weekend had ik zin om zelf een quinoa salade te maken. Wist je dat quinoa geen graan korrel is? En dat er veel eiwitten, …
Lees verder "Quinoa salade met avocado, mango, mozzarella en aardbei"
ZOMER, where are you?? De zomer laat op zich wachten, daarom haal ik vast het zonnetje in huis met deze frisse ananas, meloen, munt smoothie. Smoothies zijn handig, meestal zit er in een smoothie 2 stukke fruit en/of zuivel, meestal nog een handje groenten. Je krijgt behoorlijk wat vitamine binnen door een glaasje te drinken. En …
Eefjesfinest 