Avond eten, na het werk heb je er niet altijd zin in. Boodschappen doen, bedenken wat je wilt eten, koken, je wilt vast ook nog sporten en andere dingen doen. Gelukkig zijn er tegenwoordig genoeg foodblogs en tijdschriften met veel diverse recepten te vinden. Dat is fijn! In deze blog maak ik een overzicht …
Bananen, ja weer een recept met bananen! Bananen zijn gewoon super als je gaat bakken, dus vandaag een recept met bananen. Bananenijs, totaal anders dan mijn andere bananenijs die op mijn blog te vinden is. Dit recept is zoals de meeste recepten van mij: snel, simpel, lekker en gezond. Dit recept is snel gemaakt, hou …
 Zelf pizza maken, hoe leuk en lekker is het. Ik heb soms moeite gedaan om een echt goed pizzadeeg te maken, met gist, warm water, heel goed kneden en dan hopen dat alles goed gaat. Nou ik zal je zeggen, dit recept is echt veel makkelijker. Belangrijker nog: de smaak, heerlijk! Geen knapperige bodem …
Het werd weer eens tijd voor een diner recept. Pita broodje met kip en zelfgemaakte yoghurtsaus. Tuurlijk, kook regelmatig diverse gerechten maar werk niet altijd alles uit en sommige gerechten zijn niet zo 'bijzonder' dat ik ze graag via mijn blog deel. Dit gerecht in tegendeel, ik ben gek op 'uit de hand eten', bijvoorbeeld …
   Het werd weer eens tijd voor een soep! In het weekend maak ik graag een grote pan soep. Komt altijd goed uit, ook als je even lekkere trek hebt neem je gewoon een kommetje. Wist je dat soep maken best makkelijk is? Helemaal als je het op bouillon basis maakt en geen roux hoeft te …
Zin in frietjes maar geen zin in ongezonde vette frietjes? Dan zijn zoete aardappel frietjes de perfecte oplossing. Mooi voordeel, het is snel en makkelijk te maken dus laten we maar gelijk naar het recept gaan! Wat heb je nodig voor 2 personen? 1 grote zoete aardappel 1 tl paprika poeder Pittige kruiden, ik …
Dit gerecht maak ik heel soms, eigenlijk snap ik zelf niet waarom ik het niet vaker maak want het is echt heel erg lekker. Het lijkt heel erg op een gerecht van de bekende 'Knorr paketten' alleen dit keer zonder pakjes met poeder en maar 200 gram groenten of iets wat ze vaak op het …
  Nog geen inspiratie voor aankomende week? Deze pizza of plaattaart, hoe je het wilt noemen, is makkelijk te maken. Dus haast? Trek en geen zin in gedoe? Helemaal als je het deeg vers koopt in plaats van zelf maken is het helemaal easy! Wat heb je nodig voor een plaattaart voor 2/3 personen? 1 …
Brrrr.. wat een weertje buiten. Regen, kou echt winter weer. Niets is lekkerder dan binnen zitten met een warme kop soep (of met een warme chocomelk ;) ). Tijdens de winter is het extra belangrijk mineralen en vitamines binnen te krijgen en te zorgen dat je goed eet. Ik hou van peulvruchten en maak ook …
Van het weekend heb ik een grote pan soep gemaakt. Dit keer werd het pompoensoep, in het weekend is het heerlijk een grote pan soep klaar te hebben staan. Als voorafje, als lunch het kan bijna elk moment. Niets is lekkerder dan een verse gezonde soep. Wat heb je nodig voor een grote pan soep? …
Eefjesfinest 