Spaghetti met chorizo, cherry tomaat en pesto

De standaard spaghetti bolognese kennen we allemaal wel. Ik wou een keer ander recept maken met spaghetti. Chorizo is erg lekker als je het kort aanbakt met wat ui en knoflook. Toch eten we chorizo niet heel vaak, dit wordt mijn 3e dinerrecept met chorizo en ik denk dat ik dit recept zeker vaker ga …

Cheesecake in a jar

Afgelopen kerst was ik met familie in Oostenrijk. Op kerst avond hebben we met z'n alle wat lekkers gemaakt. Ik koos voor het dessert! Aangezien we met 12 personen waren was een taart maken niet heel handig. Maar een taartje maken in een glaasje is natuurlijk een handige oplossing!  Het is simpel, je kan het …

Gnocchi met chorizo en spinazie

Aller eerst, wat jammer dat het zo snel donker is in huis.. ik had zo iets lekkers gekookt en dan is het absoluut niet foto waardig. Dus.. sorry voor de (minder) mooie #food foto. Maar goed, dat maakt het gerecht zeker niet minder lekker!  Op mijn blog vind je een recept een zelf gnocchi te …

Zoete aardappel met geitenkaas uit de oven

Warme oven gerechten zijn in tijdens de herfst en winter periode. Ook is het makkelijk, gerechten te maken in de oven. Dit gerecht kan je als lunch eten, maar ook als bijgerecht tijdens het avond eten. De zoete aardappel moet wel even gaar worden in de oven maar in de tussentijd heb je mooi de …

Pompoen uit de oven

Vorige week poste ik al een pomoen recept met risotto, ik had nog een deel van de pompoen over en wou hier graag iets lekkers van maken.  Pompoen is een groente die echt hoort bij de herfst, ik vind het leuk om met de seizoenen mee te gaan. Pompoen is een groente, dus zeker gezond, …