Toen ik 5 jaar geleden mijn blog begon en mijn voedingspatroon omgooide door gezonder en bewuster te eten, at ik zeker wekelijks een mugcake. Naast dat het makkelijk te maken is, is het ook lekker en verantwoord (althans wel op de manier hoe ik de mugcake maak). Op dagen dat ik sport of werk (horeca) …
Ontbijten met Kerst, vaak is de tafel netjes gedekt met brood mandjes, beleg, een vers sapje, vers fruit en ook nog zoete broodjes en natuurlijk niet te vergeten kerst brood! Maar hoe leuk is het om extra kerst sfeer eraan toe te voegen door bijvoorbeeld deze Kerst pannenkoekjes. Eigenlijk is het simpel, want we willen …
Nu het kouder wordt buiten veranderd je voedingspatroon ook langzaam. We gaan van salades naar stoofpotjes en aardappelen en in de ochtend eten we vaker warm. Althans wij wel! Standaard havermoutpap is misschien relatief 'saai' maar met dit recept kun je alle kanten op. Je kunt het op smaak maken met groenten of juist met …
Je bent zeker de wentelteefjes gewend met extra veel suiker, kaneel en eventueel slagroom of ijs. Ja ik ook! En ja, die blijven misschien ook wel het aller lekkerste! Maar dit recept met smaakt ook goed, met een hartige twist en het is ook nog eens gezond. Een wentelteefje wordt ook wel verloren brood genoemd. …
De basis banaan pannenkoekjes kent tegenwoordig iedereen wel. Banaan prakken, eitje erbij en bakken maar! Aangezien de herfst is aangebroken werd het tijd voor een nieuw pannenkoekje recept. Afgelopen maand heb ik al een keer pompoen gebruikt in mijn bananenbrood en dat is heel goed bevallen, daarom ben ik gaan experimenteren met banaan pannenkoekjes met …
Eefjesfinest 