Granola was een van mijn eerste ' healthy' recepten die ik maakte toen ik mijn levenstijl aan ging passen. Ik kwam het tegen in een kookboek en het zag er lekker uit. Na een paar keer uit proberen had ik mijn eigen granola gemaakt, met speculaas! Gelijk een grote weckpot. Voor al op dagen als …
Mijn favo ontbijtjes van dit moment!
Juli, een zomerse maand. Ik pas daar ook graag mijn ontbijtjes op aan. In de zomer let ik sowieso iets meer op wat ik eet. Als ik ga werken start ik met een wat lichtere maaltijd. Op zaterdag sport ik in de ochtend dan ontbijt ik vaak wat steviger. Je merkt dat je in de …
Trots | Gezond eten magazine en 1000 volgers Instagram
Wie had dat ooit gedacht? Dat ik gevraagd zou worden om in een tijdschrift te staan, hoe gaaf! Dat gebeurde dus begin juni. Gelukkig zag ik het optijd want de mail stond in mijn spam inbox en stond op het punt de mailtjes te verwijderen... herkenbaar he? Tot ik tijdens het screenen ineens 'Gezond eten …
Lees verder "Trots | Gezond eten magazine en 1000 volgers Instagram"
Eiwitrijke pannenkoeken
Pannenkoeken, een gerecht waar ik vroeger al vrolijk van werd. Al waren dat wel de ouderwetse pannenkoeken met stroop, die nog steeds erg lekker zijn. Sinds kort ben ik gerichter aan het sporten en daar hoort natuurlijk ook iets andere voeding bij. Voeding is nu meer gericht op eiwitten en I like it! Nu denk …
Overnight oats met blauwe bessen
Herken je het? Haasten. Vooral in de ochtend. Ok, haasten is sowieso niet goed en door je voeding goed voor te bereiden hoef je daar ieder geval niet over na te denken. Want wat meeste mensen doen als ze gehaast zijn? Vergeten te ontbijten. Komen er later pas achter dat ze nog niks op hebben. …
Pindakaas balletjes met kokos
YUM pindakaas. Wie is er niet gek op pindakaas? Pindakaas is een fijn product om te gebruiken met bakken en natuurlijk ook op brood ;-). Dit keer heb ik pindakaas met extra nootjes gebruikt zodat het wat krokanter is. Soms heb je de behoefte aan een snack die goed vult. Een pindakaasballetje met kokos geeft …
Overnight oats met cacao en banaan
Overnight oats, ooit een keer gemaakt maar destijds maakte je mij er niet echt blij mee. Ik dacht, Let's give it a try.. gister avond alvast een en ander in de koelkast gezet en vanmorgen Overnight oats gegeten. Het beviel me zo goed dat ik het graag met jullie wil delen! Dit keer weer een …
Havermout muffins met Griekse yoghurt
Mijn eerste recept uit onze nieuwe keuken #happy! Afgelopen weken hebben we zo veel geklust en dat was het echt meer dan waard. De woonkamer is zo goed als ingericht, de keuken is af en ingericht. Hierdoor heb ik weinig recepten online kunnen plaatsen, ik had ook weinig zin om moeite te doen voor het …
Pannenkoekjes met pindakaas, banaan en cacaonibs
Je kent de combinatie pindakaas en banaan denk ik al wel? Zo niet, echt een keer proberen. Ik vind een boterham met banaan en pindakaas heerlijk maar deze combinatie met paar pannenkoekjes is ook niet verkeerd. Ik denk dat dit ontbijt wel bij mijn favorieten hoort. Vroeger was ik dol op pannenkoeken met stroop, …
Lees verder "Pannenkoekjes met pindakaas, banaan en cacaonibs"
Pannenkoekjes van teffontbijt, havermout en banaan
Ontbijt, een goed ontbijt zorgt voor een gezonde start van de dag. Je darmen worden aan het werk gezet, je krijgt energie binnen en de juiste voedingsstoffen. Na een nacht slapen is het verstandig goed te ontbijten, je zult merken dat het effect heeft verder op de dag. Als je niet of laat ontbijt, ga …
Lees verder "Pannenkoekjes van teffontbijt, havermout en banaan"