Naanbrood van speltmeel met kruidenolie

Afgelopen weekend had ik 'tapas' avond. Tijdens deze avond heb ik allemaal lekkere hapjes gemaakt. Bij tapas mag natuurlijk brood met dips niet ontbreken. Stokbrood is lekker maar vult wel snel, dit maal heb ik naanbrood gemaakt. Eigenlijk ken ik 'naanbrood' nog niet zo heel lang, althans het woord. Maar het dunne platte brood kan …

Sunshine mango smoothie

Smoothies, drankjes borden vol vitamines. Een makkelijke weg om aan je fruit en groenten te komen per dag. Pas wel op met de suikers, soms is het verstandig de smoothie aan te vullen met water, groente of zuivel. Zelf ben ik dol op smoothies, er kan veel in en er zijn diverse combinaties dat het nooit saai …

Chicken tonight maar dan anders!

Je kent ze wel, die kant en klaar potten in de supermarkt, zoals Chicken Tonight. Een lekker gerecht maar waarom uit een pot? Waarom maken we het niet zelf..? Ja, oke het is heel makkelijk uit een pot, hup in de pan even opwarmen rijst erbij en klaar. Maar als je de pot is omdraait en …