Peulvruchten zijn hip en enorm gezond. Wat verstaan we eigenlijk onder peulvruchten? Denk aan o.a. erwten, kidneybonen, witte/zwarte bonen, kikkererwten, sperziebonen, linzen. Buiten dat deze producten ideaal zijn om op voorraad te hebben en lang houdbaar zijn, zijn deze producten ook nog eens gezond. Ten eerste zijn peulvruchten vezelrijk, bevatten enorm veel vitaminen en een dosis …
Yum, cheesecake! Mijn favo taart, maar ook in een andere vorm zoals in een glaasje of deze schattige cheesecake cupcakes! Ze zijn snel gemaakt, dus krijg je visite of wil je graag iets lekkers meenemen naar vrienden? Maak dan deze cheesecake cupcakes en je maakt ze zeker blij van. Ik nam ze van de week …
Sweeet patato's! Ik ben fan. Je kan er zoveel mee en elke bereiding smaakt net weer anders. Als ik na het werk nog moet koken dan vind ik het fijn om ieder geval 1 deel in de oven klaar te maken. Dit keer heb ik zoete aardappel in de oven bereid. Voordat het gaar is …
Het ziet er erg aantrekkelijk uit, die zakjes en pakjes in de supermarkt. Maar heb jij wel eens op de achterkant gekeken van deze pakjes en zakjes? Kant en klaar is erg populair, ik begrijp het wel. De verpakkingen zien er goed uit, vrolijk en foto's met verse ingrediënten. Zelf hoef je maar een paar …
De standaard spaghetti bolognese kennen we allemaal wel. Ik wou een keer ander recept maken met spaghetti. Chorizo is erg lekker als je het kort aanbakt met wat ui en knoflook. Toch eten we chorizo niet heel vaak, dit wordt mijn 3e dinerrecept met chorizo en ik denk dat ik dit recept zeker vaker ga …
YUM pindakaas. Wie is er niet gek op pindakaas? Pindakaas is een fijn product om te gebruiken met bakken en natuurlijk ook op brood ;-). Dit keer heb ik pindakaas met extra nootjes gebruikt zodat het wat krokanter is. Soms heb je de behoefte aan een snack die goed vult. Een pindakaasballetje met kokos geeft …
Overnight oats, ooit een keer gemaakt maar destijds maakte je mij er niet echt blij mee. Ik dacht, Let's give it a try.. gister avond alvast een en ander in de koelkast gezet en vanmorgen Overnight oats gegeten. Het beviel me zo goed dat ik het graag met jullie wil delen! Dit keer weer een …
Mijn eerste recept uit onze nieuwe keuken #happy! Afgelopen weken hebben we zo veel geklust en dat was het echt meer dan waard. De woonkamer is zo goed als ingericht, de keuken is af en ingericht. Hierdoor heb ik weinig recepten online kunnen plaatsen, ik had ook weinig zin om moeite te doen voor het …
Bananenbrood, een favorieten snack onder velen. Bananenbrood is zoals je kan raden van bananen gemaakt maar je kan er behoorlijk veel variënten van maken. Uiteindelijk is mijn favoriet bananenbrood met kaneel en appel. Maar er zijn nog veel andere recepten die ook de moeite waard zijn om eens te maken. Daarom deel ik met jullie …
Zin in een makkelijke en gezonde maaltijd? Zin in een stukje vlees maar je weet niet hoe? Oké, je moet er wel wat voor doen maar als je de salade samen maakt ben je zo klaar. Zelf ben ik geen fan van een grote biefstuk op mijn bord, maar een gegrilde biefstuk in reepjes door …
Eefjesfinest 