Appel met een twist

Fruit, een heerlijk tussendoortje maar ik kan me voorstellen dat je soms geen zin hebt in een gewone appel of een ander stuk fruit. Het is heel makkelijk een stuk fruit een twist te geven waardoor het veel lekkerder maar ook leuker is om te eten. Een losse appel eet ik niet graag maar deze …

Noten-zadenreep

Tussendoortjes, iedereen is er gek op. Koekjes van de supermarkt, snoepjes, taartjes hier en daar. Enig idee wat daar allemaal in zit? Tijd om zelf je tussendoortjes te maken! De meeste recepten zijn makkelijk te maken en handig mee te nemen voor onderweg. Net zoals deze noten-zadenreep, in een handomdraai heb je ze in de …

Cheesecake van witte chocolade en frambozen

De titel zegt het al, een heerlijke zoete cheesecake en zeker niet gezond! Ik blog graag over gezonde voeding en sport maar soms komt er wel eens een recept tussendoor die hier niet in thuis valt. Toch verwerk ik de recepten omdat ik ze graag wil delen met jullie. Soms zijn er momenten dat je …

Kruidnoten bananenbrood

Spannend! Sinterklaas is vandaag in Nederland aangekomen. Om dit te vieren ben ik vandaag de keuken ingedoken om een heerlijk Sinterklaas recept te maken. Het werd kruidnoten bananenbrood. Dit brood (of cake?) kan je zonder zorgen serveren tijdens pakjesavond. Het kruidnoten bananenbrood is gemaakt van fruit, gezonde vetten, spelt en boekweit meel en niet te …

Vijgen – geitenkaas uit de oven

Ja, het is weer vijgen seizoen! Hier kan ik het hele jaar wel naar uitkijken, verse vijgen. Vijgen zijn gezond maar wat is er precies zo gezond aan de vijg? Het voorkomt ziekten, bevat enorm veel vezels, werken goed voor de spijsvertering, goed voor bloedsuikerpegel (geen grote pieken of dalen), er zit omega 3 en …