Fruit, een heerlijk tussendoortje maar ik kan me voorstellen dat je soms geen zin hebt in een gewone appel of een ander stuk fruit. Het is heel makkelijk een stuk fruit een twist te geven waardoor het veel lekkerder maar ook leuker is om te eten. Een losse appel eet ik niet graag maar deze combinatie is heerlijk. Ik smeer regelmatig ook wat pindakaas op een banaan, ook zeker de moeite waard.
Wat heb je nodig voor 1 appel snack?
- 1 appel
- 1 eetlepel pindakaas
- Handje ongezouten noten met cranberry’s
- 1 scheut honing
- 1 tl kaneel
Snijd de appel in plakken (horizontaal), snijd de pitten uit het midden en leg ze op een bord. Smeer wat pindakaas over de appel. Strooi wat kaneel erover. Breek de nootjes een beetje met je handen of bv. met de onderkant van een glas. Strooi de nootjes erover en maak het af met een scheutje honing.
Makkelijker kan een snack niet zijn toch? En nu, genieten! Wat is jouw favorieten snack? Laat het weten via een reactie.
Eefjesfinest 
Eigenlijk super makkelijk, maar ik heb er nog nooit aan gedacht! Deze ga ik binnenkort wel maken, alleen zonder honing want ik doe mee aan de Vegan Challenge :). Leuk recept!
LikeGeliked door 1 persoon
He Maye, dankje! Het kwam zo in me op en was verrassend lekker :-) kan idd prima zonder honing. Leuk dat je er aan mee doet, bevalt het?
LikeLike
Ja, tot nu toe is valt het reuze mee qua moeite. Ik vind het leuk om te ervaren hoe het is! Maar voor altijd… Misschien ooit, maar nu nog niet ;).
LikeLike
Mooi. Klinkt als een mooie uitdaging, ik denk als je eenmaal routine hebt het wel lukt. Ik kan me er nog niet toe zetten haha, wie weet ooit ook een keer een challenge. Succes!
LikeLike
Dankje! Als je nog iets wilt weten over veganistisch eten, laat je het me horen! Ik vind het leuk om andere mensen erover te informeren als ze er geïnteresseerd in zijn. :)
LikeLike