Je kent de combinatie pindakaas en banaan denk ik al wel? Zo niet, echt een keer proberen. Ik vind een boterham met banaan en pindakaas heerlijk maar deze combinatie met paar pannenkoekjes is ook niet verkeerd. Ik denk dat dit ontbijt wel bij mijn favorieten hoort. Vroeger was ik dol op pannenkoeken met stroop, …
Lees verder "Pannenkoekjes met pindakaas, banaan en cacaonibs"
Havermout, iedereen kent het wel en het is heel erg hip. Ondanks het hip is is het ook gezond. In mijn vorige blog over havermout vertelde ik wat het voor voordelen heeft en waarom je dit gewoon in huis moet hebben! Dit maal heb ik een simpel havermoutpap gemaakt maar de combinatie en smaak is …
Lees verder "Havermoutpap met banaan, kaneel en pure chocolade"
Havermout, waarom is havermout zo hot en gebruiken veel mensen het tegenwoordig? Het heeft diverse redenen. Havermout is ieder geval snel klaar gemaakt, te gebruiken in een ontbijtrecept, muffins, maar ook om deeg te maken of smoothies. Voordeel is ook dat havermout lekker smaakt en goedkoop is. Maar wat maakt havermout gezond? Het verlaagt je …
Spannend! Sinterklaas is vandaag in Nederland aangekomen. Om dit te vieren ben ik vandaag de keuken ingedoken om een heerlijk Sinterklaas recept te maken. Het werd kruidnoten bananenbrood. Dit brood (of cake?) kan je zonder zorgen serveren tijdens pakjesavond. Het kruidnoten bananenbrood is gemaakt van fruit, gezonde vetten, spelt en boekweit meel en niet te …
In mijn vorige blog vertelde ik jullie hoe gezond verse vijgen zijn, op dit moment zijn vijgen in en overal verkrijgbaar. Start je dag met een gezond en lekker ontbijtje, kies voor variatie en vooral niet te weinig. Als je in de ochtend goed ontbijt heb je later op de dag minder trek in zoetigheid …
Lees verder "Griekse yoghurt met verse vijgen en speculaas granola"
Granola, ken jij het al? Maak je eigen crunch met diverse noten en zaden voor in de yoghurt, kwark of een handje als snack. Als je in de supermarkt opzoek bent naar bijvoorbeeld cruesli is het heel moeilijk er een te vinden zonder suiker of andere toevoegingen die er niet in thuis horen. In een paar …
Als je van bakken en koken houdt zal je vast heel wat voorraad in huis hebben. Vaak kan je met weinig ingrediënten iets lekkers en gezonds maken en wat ook nog snel klaar is. Net zoals deze spelt-havermout crackers. De crackers zijn voedzaam, knapperig en smaken heerlijk. Als de crackers eenmaal makkelijk te maken zijn …
Lees verder "Spelt-havermout crackers met zonnebloem-en pompoenpitten"
Mijn favorieten ontbijtjes op een rij. Het liefst eet ik mijn ontbijt uitgebreid maar doordeweeks gaat dat bijna niet en dit zal bij heel veel de reden zijn om ontbijt over te slaan. Toch heb ik hier 5 ontbijtjes die nog geen 5 minuten werk vragen, snel op te eten zijn dus excuses van: ik …
Frambozen zijn gezond en bevatten diverse vitaminen en mineralen. Denk aan vitamine C, mangaan, magnesium, koper, kalium en de vruchten zijn rijk aan vezels. Er zit ook een bepaalde stof in die het spierherstel bevordert na fysieke inspanning. Het fruit heeft een sterke antioxidantwerking, veel meer als kiwi en de tomaat. Frambozen zijn rijp het lekkerst, …
Ontbijt, een goed ontbijt zorgt voor een gezonde start van de dag. Je darmen worden aan het werk gezet, je krijgt energie binnen en de juiste voedingsstoffen. Na een nacht slapen is het verstandig goed te ontbijten, je zult merken dat het effect heeft verder op de dag. Als je niet of laat ontbijt, ga …
Lees verder "Pannenkoekjes van teffontbijt, havermout en banaan"
Eefjesfinest 