Drinks

Summer smoothie bowl

img_3752Juli, een echte zomerse maand. Niets lekkerder om je dag te beginnen met eem smoothie bowl.
Een smoothie bowl houd eigenlijk in dat je het serveert in een kom, de bowl eet je dus met een lepel in plaats van een glas met een rietje. Doordat je het in een kom maakt, kan je het toppen met ingrediënten die jij lekker vindt zoals vers of gedroogd fruit, zaden, granola.. net waar jij zin in hebt.

Dit keer maakte ik de smoothie bowl niet in een kom maar in een uitgeholde ananas. Ananas is een echt zomers fruit, ik haal het graag in huis en het staat natuurlijk gezellig in huis!
Naast dat ananas lekker en verfrissend is, is het ook gezond. Het zorgt voor o.a. een goede spijsvertering, versterkt het immuunsysteem en het zorgt ervoor dat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Top dus! 

Wat heb je nodig voor 1 summer smoothie bowl? 

  • De helft van 1 ananas (rijp)
  • 50 gram bevroren mango
  • 3 el Griekse yoghurt 0,0% vet
  • 1 banaan
  • Een halve limoen
  • Optioneel: 1 plakje limoen, 2 aardbeien, 2 tl chiazaad, 2 tl kokos rasp, 1 takje munt, paar blauwe bessen.

Als eerste snijd je de banaan in plakjes, 3/4e van de banaan leg je even in de vriezer.
Ondertussen snijd je de ananas door de helft en hol je de ananas uit. Ik heb eerst de zijkanten uitgesneden en daarna met een lepel alles eruit gehaald. De ananas doe je samen met de mango, Griekse yoghurt en de bevroren bananen stukjes in de blender.
Voeg een klein beetje limoensap toe. Als alles gemixt is schenk je het in de uitgeholde ananas. Hierna kun je de smoothiebowl met jouw lieveling toppings aanvullen.

Ik topte de bowl af met  banaan, limoen, aardbeien, chiazaad, kokosrasp, takje munt en wat blauwe bessen.
Buiten dat een smoothie bowl gezond en verfrissend is ziet het er in een ananas ook nog eens super leuk uit!

Ben jij van plan om ook deze smoothie bowl te gaan  maken? Laat het me weten d.m.v. een foto te delen op Facebook of Instagram

smoothie bowl, summer smoothie bowl, ananas, smoothie ananas, smoothie bowl ananas, smoothie bowl in een ananas, smoothie bowl, summer smoothie bowl, ananas, smoothie ananas, smoothie bowl ananas, smoothie bowl in een ananas, smoothie bowl, summer smoothie bowl, ananas, smoothie ananas, smoothie bowl ananas, smoothie bowl in een ananas
Advertenties

Een gedachte over “Summer smoothie bowl

Leave a comment

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s