Een heerlijk warm ontbijt recept, wat goed van pas komt in deze periode van het jaar! Het wordt al wat frisser, je hebt zin in warme oven gerechten dus waarom niet een warm ontbijtje? De combinatie banaan en pindakaas is super, wat wil je nog meer.
Wat heb je nodig voor 1 persoon?
- 40 gram havermout
- 1 banaan
- 100 ml melk
- 1 ei
- Stukjes pure chocolade
- Geraspte kokos
- 1 el pindakaas
- 1 tl kaneel
Verwarm de oven op 180 graden. Smeer je bakje in met wat boter. In een ander bakje prak je de helft van de banaan. Als het geprakt is voeg je de melk toe en het eitje. Voeg de havermout en kaneel toe. Schenk het in het bakje wat je het ingevet. Doe hier wat pindakaas overheen, de stukjes pure chocolade verdeel je er ook overheen. De andere helft van de banaan snijd je door 2 en leg je erbij.
Plaats het bakje in de oven voor ongeveer 25 a 30 minuten. Daarna smullen!
Eén reactie op “Havermout uit de oven met banaan en pindakaas”