Avocadosoep

Avocadosoep, ik wist niet dat er zo'n makkelijke soep bestond maar echt. Binnen no-time en met maar een paar ingrediënten heb je deze avocado soep klaar. Naast dat het snel klaar is, smaak het ook nog eens heerlijk en romig. Afgelopen vrijdag zou ik met mijn vriend een 3 gangen menu thuis maken. We hadden …

Advertenties

Wortelsoep met kikkererwten en linzen

Het is winter en deze week ook echt koud! Bij dit weer hoort daarom ook echt soep. Gevulde soep bij voorkeur en dan ook een grote pan! Dit keer maakte ik een soep met wortel, kikkererwten en linzen. Ik gebruik regelmatig peulvruchten, ook in soep. Door de linzen wordt de soep wat dikker en het …

Pompoen – wortel soep met gember

Op dit moment ligt er in Nederland een pak sneeuw! Hoe gaaf. Ja, ik ben er blij mee. Thuis opwarmen met soep is natuurlijk heerlijk. Daarom heb ik afgelopen weekend een grote pan soep gemaakt. Pompoen en wortel past heel goed in de herfst en winter. Pompoen is misschien wel wat lastig te snijden maar …

Zoete aardappelsoep met zwarte bonen

Het regenachtige weer vraagt om herfst gerechten! En helemaal om soep. Gisteren heb ik voor het eerst de verwarming weer aan gezet, het was gewoon fris in huis! Moet er niet aan denken dat het straks nog kouder gaat worden. Een grote pan soep is heerlijk tijdens regenachtig / koud weer, daarom heb ik lekker …

Minestronesoep in een broodje

  Geen zin om uitgebreid te koken? Deze minestronesoep is een echte maaltijdsoep. Het is alweer even geleden dat ik soep had gemaakt dus had er extra zin in! Met het warme weer vind ik het heerlijk om thuis te komen, soepje in te schenken en te genieten. Het leuke van deze soep is dat …

Easy: Thaise kokossoep met kip

Koken met kokos is lekker maar ik merk dat ik het te weinig gebruik. Zonde eigenlijk want vaak krijg je er hele bijzondere en lekkere gerechten van. Net zoals deze kokos soep. Wat heb je nodig voor een grote pan kokossoep? 400 gram zak Thaise wokgroenten 150 gram mihoen 2 kleine kipfilet 2 bouillon tabletten …

Verse kippensoep – snel en gezond

Als de'R' in de maand zit,  is het tijd voor extra vitaminen. Deze uitspraak herken je vast wel van thuis uit. De 'griep' periode is weer in aantocht, koude dagen, sneller binnen blijven bij de verwarming, minder snel de deur uit om te sporten.. Toch de griep te pakken? Of voel je je niet helemaal …

Uiensoep met brood en geraspte kaas

Wisten jullie dat uien goed zijn voor je? Uien zitten boordevol vitaminen, mineralen, vitamine C, B6 en B12! Ui is ook goed tegen bepaalde ontstekingen, voor je bindweefsel, voor je hart.. Uien zijn niet alleen makkelijk toe te voegen aan gerechten, maar ook gezond! Niet fan van rauwe ui? Probeer deze uiensoep en ik weet zeker dat …

Broccolisoep met ei en gerookte zalm of forel

Soep, iedereen vindt soep wel lekker. Wist je dat je met een paar ingrediënten een grote pan soep kan maken? Weg met de blikken soep of zakjes. Zelf soep maken is makkelijk en snel, wat wil je nog meer. Deze broccolisoep is er een van. Benieuwd wat je nodig hebt voor dit recept? Het recept …

Pittige tomatenpaprikasoep

Zelf vind ik het lekker om in het weekend een grote pan soep te maken en van te smullen. Vandaag heb ik pittige paprika groenten soep gemaakt. Wat heb je nodig voor een goed gevulde pan, ongeveer 6 grote koppen soep: - 1 rode paprika - 1/2 gele paprika - 1/2 groene paprika - 3 tl …