Avocadosoep, ik wist niet dat er zo'n makkelijke soep bestond maar echt. Binnen no-time en met maar een paar ingrediënten heb je deze avocado soep klaar. Naast dat het snel klaar is, smaak het ook nog eens heerlijk en romig. Afgelopen vrijdag zou ik met mijn vriend een 3 gangen menu thuis maken. We hadden …
Het is winter en deze week ook echt koud! Bij dit weer hoort daarom ook echt soep. Gevulde soep bij voorkeur en dan ook een grote pan! Dit keer maakte ik een soep met wortel, kikkererwten en linzen. Ik gebruik regelmatig peulvruchten, ook in soep. Door de linzen wordt de soep wat dikker en het …
Op dit moment ligt er in Nederland een pak sneeuw! Hoe gaaf. Ja, ik ben er blij mee. Thuis opwarmen met soep is natuurlijk heerlijk. Daarom heb ik afgelopen weekend een grote pan soep gemaakt. Pompoen en wortel past heel goed in de herfst en winter. Pompoen is misschien wel wat lastig te snijden maar …
Het regenachtige weer vraagt om herfst gerechten! En helemaal om soep. Gisteren heb ik voor het eerst de verwarming weer aan gezet, het was gewoon fris in huis! Moet er niet aan denken dat het straks nog kouder gaat worden. Een grote pan soep is heerlijk tijdens regenachtig / koud weer, daarom heb ik lekker …
Geen zin om uitgebreid te koken? Deze minestronesoep is een echte maaltijdsoep. Het is alweer even geleden dat ik soep had gemaakt dus had er extra zin in! Met het warme weer vind ik het heerlijk om thuis te komen, soepje in te schenken en te genieten. Het leuke van deze soep is dat …
Eefjesfinest 