Cheesecake recepten kun je naar mijn mening nooit genoeg hebben. Het heeft even geduurd want de laatste cheesecake recept was in februari dit jaar. Zelf ben ik gek op cheesecake, een van mijn favorieten taarten en toch altijd spannend wat de reactie is van andere maar deze beviel zo in de smaak (ook bij mezelf) …
Lees verder "Lotus speculoos cheesecake met witte chocolade"
Een brownie, met een heerlijke bodem, rood fruit erover en afgemaakt met witte chocolade. De brownie is kleverig, totaal niet droog. Precies waar ik zelf van houd! Door de bodem van bloem en havermout in combinatie met een brownie valt het net wat minder zwaar als een volledige brownie en het geeft een extra smaak …
Op dit moment is bijna heel Nederland thuis aan het werk, kinderen die ineens alle dagen thuis zijn, les geven aan je eigen kinderen. Voor een beetje afwisseling in de dag is het misschien leuk om met de kinderen wat te bakken, vaak wordt er dan gedacht aan ongezonde muffins, cakes en noem maar op …
Sinds kort heb ik een nieuwe tulband vorm en het werd tijd om daar eens wat lekkers mee te maken! Voor het bakken van een tulband cake is het belangrijk om een goede tulband vorm te hebben. Er zijn heel veel soorten en maten en verschillen allemaal qua prijs. Bij een beter merk, zal de …
Over ruim een maand is het Pasen. De winkels liggen al vol met Paas eitjes, snoepjes, tafelversiering. Zelf heb ik het idee dat Pasen steeds bekender wordt en dat steeds meer mensen Pasen vieren. Zelf vind ik het voorjaar en ook Pasen een leuke periode. De pastel tinten komen weer naar voren, overal bloemetjes, vogeltjes.. …
Begin januari had ik een vraag gesteld aan mijn volgers op Instagram wat mijn eerste baksel voor 2020 zou worden. Ondertussen had ik al wel een paar kleine dingen gebakken maar nog geen 1e taart. Als reactie kwam onder andere naar voren om een banoffee pie te maken. Aangezien ik dit nog nooit gebakken had, …
December vraagt om speculaas recepten! Althans bij mij.. ik ben gek op speculaas kruiden maar ook op de speculaaskoeken. Naast speculaas ben ik, net zoals velen, gek op chocolade. Hoe tof is het om chocolade en speculaas in een zoet recept samen te voegen. Tijdens het brainstormen kwam ik al snel op een speculaas brownie, …
De periode van speculaas kruiden is aangebroken, gister is Sinterklaas officieel in het land aangekomen en dat vraag natuurlijk om wat extra herfst / Sint recepten! Met deze speculaas cake met kruidnoten ga je de kinderen & vrienden zeker blij maken op pakjesavond (of rondom pakjesavond)! De speculaascake heb ik naast de speculaaskruiden op smaak …
Wauw dit was een toffe week! Naast mijn blog ben ik redelijk actief op Instagram en afgelopen week tikte ik de 2000 volgers aan en dat vond ik echt gaaf. Ik blog niet direct voor meer volgers maar meer om een bepaald publiek te inspireren. Daarnaast gebruik ik Social Media om mijn blog te ondersteunen, …
Bananenbrood, je hebt er vast eerder van gehoord en ook op mijn blog vind je er meerdere recepten. Dit recept is echter niet #healthy maar smaakt er niet minder op! Ik heb gebruik gemaakt van pure chocolade en cacao waardoor het een echte donkere bananen brood zou worden. Machtig maar lekker! Door espresso door het …
Eefjesfinest 