Homemade tzatziki

Dit zonnige weer vraagt natuurlijk om buiten te eten. BBQ, grillen, tapas allemaal leuke opties om buiten te eten, in het zonnetje. Wij hebben een kleine grill, ideaal voor op het dakterras. Veel groente, verse zalm, biefstukje, wat stokbrood en je bent klaar. Niets is lekkerder dan een zelfgemaakte frisse tzatziki saus hierbij op tafel te …

Bananenbrood met kaneel stukjes appel

Tijd terug had ik ook al een recept van bananenbrood op mijn blog geplaatst. Dit keer heb ik een andere variant gemaakt. Het is heel makkelijk en gezond. Ik maak het regelmatig en snijd het in plakken, gaat de vriezer in en zo heb ik mijn tussendoortje voor het werk. Maar het kan ook voor …

Quinoa salade met rosbief, gegrilde courgette en geitenkaas

Afgelopen zondag was het prachtig lente weer tijd om erop uit te ga an en te genieten van de natuur. Thuis heb ik een salade en een smoothie gemaakt en ben ik naar de IJssel gefietst, hier dichtbij. Genieten van de boten en mensen die voorbij komen en met een zelfgemaakte lunch, top! Wat heb je …

Pittige tomatenpaprikasoep

Zelf vind ik het lekker om in het weekend een grote pan soep te maken en van te smullen. Vandaag heb ik pittige paprika groenten soep gemaakt. Wat heb je nodig voor een goed gevulde pan, ongeveer 6 grote koppen soep: - 1 rode paprika - 1/2 gele paprika - 1/2 groene paprika - 3 tl …

Review: Simply Spices

Even iets anders, mijn eerste review op mijn blog. Ik wil jullie graag bekend maken met de kruiden en specerijen van Simply Spices. Herken je het? Je wilt iets gaan koken en je bent opzoek naar kruiden mixen om het gerecht net dat extra te geven. In de meeste saus / kruiden mixen zitten E - …

Smoothie met kiwi en andijvie

Ja, de lente is coming! Voorspelling voor aankomend weekend 18 a 20 graden, yes! Lekker genieten van de zon, op een terrasje of lekker in de tuin. Met deze andijvie smoothie begin je je dag in ieder geval goed! Je zal wel denken, smoothie met andijvie? Probeer maar, het is lekker en fris. Een perfecte lente smoothie dus :-) …

Frisse smoothie met kokosyoghurt

Smoothie!! Hou jij ook van smoothies? Helemaal nu het lente weer is, de zonnestralen beginnen al hun werk te doen en de bloemen groeien volop buiten. Tijdens het lente weer moeten we natuurlijk ook goed voor ons zelf zorgen, met bijvoorbeeld een verfrissende smoothie. Wat heb je nodig voor de kokos smoothie voor 1 groot …

Bananen chocolade brownie

Zin om je even uit te sloven in de keuken voordat de visite komt? Hier een gezond en snel recept. Wat heb je nodig voor een brownie voor ongeveer 14 a 16 stukjes? 3 el havermout 2 bananen in stukjes 2 eieren 1 tl bakpoeder 100 gram pure chocolade in stukjes 2 tl honing (hou je van …