Follow my blog with Bloglovin
Bloglovin’
Follow my blog with Bloglovin
Gevulde paprika met couscous, feta en gehakt
Gevulde groenten maakt een gerecht zoveel leuker! In een vorige blog schreef ik ook over gevulde groenten: gevulde courgette. Dit maal heb ik voor gevulde paprika gekozen. De combinatie met feta, rozijnen, gehakt en couscous is een heerlijke vulling. Wat heb je nodig voor 4 personen? Ingrediënten: 4 paprika's, diverse kleuren 100 gram feta 300 …
Omelet met kastanje champignons
Nog geen idee wat je vanmiddag wilt lunchen en je hebt iets meer tijd dan normaal? Hierbij een heerlijke lunch recept: omelet met kastanje champignons en kipfilet met avocado. Makkelijk en gezonde lunch. Wat heb je nodig voor 2 personen: 3 eieren Scheutje melk 100 gram kastanje champignon Peper / sambal / pittige kruiden naar …
Uiensoep met brood en geraspte kaas
Wisten jullie dat uien goed zijn voor je? Uien zitten boordevol vitaminen, mineralen, vitamine C, B6 en B12! Ui is ook goed tegen bepaalde ontstekingen, voor je bindweefsel, voor je hart.. Uien zijn niet alleen makkelijk toe te voegen aan gerechten, maar ook gezond! Niet fan van rauwe ui? Probeer deze uiensoep en ik weet zeker dat …
Power smoothie van bramen
Bramen, makkelijk te kweken in de tuin of buiten in de bossen te plukken. In de maand augustus en september groeien de bramen volop, echt een seizoensproduct. De vrucht zit boordevol antioxidanten en veel vitamine C. Je kan veel kanten op met bramen, denk aan: bramenjam, bramentaart, smoothie's en ga maar door! Zelf hebben wij …
Eefjesfinest 