Rijstbowl met falafel en geroosterde pinda’s

Bowls, hipper dan hip tegenwoordig! De bekende sushibowl is mijn favo maar, sushi rijst is nou niet heel 'gezond'. Althans niet zoals ik hem maak, met sushirijst en ook wat suiker om op smaak te brengen. Het werd tijd voor een sushibowl 2.0 en dan gezond met extra veel groenten! Eigenlijk kun je met deze …

Blauwe bessen cheesecake swirl

Deze blauwe bessen cheesecake lijkt heel erg op de frambozen swirl.. maar.. de blauwe bessen zorgen er echt voor dat het een ander taartje is! I love cheesecakes en mijn lijst is zo lang met allerlei cheesecakes die ik wel eens zou willen maken. Dit was er één van. Deze cheesecake gaat de oven in. …

It’s a boy muffins!

Overduidelijk hè, de foto? Afgelopen maand hadden we een baby shower. Iedereen nam wat lekkers mee en we wisten gelukkig al wat het ging worden vandaar ook de kleur blauw! Het ziet er feestlijk uit en het is een makkelijk recept, daarom wil ik het graag met jullie delen. Het recept is makkelijk aan te …

Eiwitrijke spinazie pannenkoekjes

Tegenwoordig zie je steeds vaker ontbijtjes met groenten erin. Omdat extra groenten eten goed voor je is en het best simpel is om dat aan je ontbijt toe te voegen. Zo kun je natuurlijk een omelet maken met cherry tomaten en spinazie maar je kunt ook de spinazie door je pannenkoekenbeslag mixen en er pannenkoekjes …

Avocadosoep

Avocadosoep, ik wist niet dat er zo'n makkelijke soep bestond maar echt. Binnen no-time en met maar een paar ingrediënten heb je deze avocado soep klaar. Naast dat het snel klaar is, smaak het ook nog eens heerlijk en romig. Afgelopen vrijdag zou ik met mijn vriend een 3 gangen menu thuis maken. We hadden …