Zoals jullie hebben mee kunnen lezen deed ik afgelopen zondag mee aan Heel Arnehm Bakt. In deze twee blogs heb je kunnen lezen wat het inhoud en wat ik ging maken. HHB I & HHB II. Dat ik naast gezond koken ook graag bak is duidelijk. Deze zoete baksels deel ik ook graag via mijn …
Zoals jullie in mijn vorige blog van Heel Arnhem bakt hebben kunnen lezen doe ik aankomend weekend mee met de wedstrijd. Super tof en ik ben daarom afgelopen weken druk bezig geweest met het zoeken naar het juiste recept. Doordat ik even wat meer focus heb gelegd op het bakken van de juiste taart voor …
Brownies, een lekkere chocolade snack. Iedereen kent ze wel en als je van zoet houdt weet ik zeker dat je er gek op bent! Maar wist je ook dat je gezonde brownies kunt maken? En dat dat best makkelijk is met weinig ingrediënten? Ik heb de brownies vorige week gemaakt, in kleine stukjes gesneden en …
Shame on me, maar eigenlijk voeg ik zelden een avocado toe aan een smoothie. Van de week heb ik dit weer eens toegoevegd en eigenlijk snap ik niet waarom ik dit niet vaker doe? Het maakt de smoothie romig, zo lekker! In deze smoothie heb ik ook gember aan toegevoegd. Gember beschermt je namelijk tegen …
Toast avocado met roerei, een gezonde en voedzame lunch. Avocado heeft een cholesterol verlagende werking, zorgt voor een mooie huid, verlaagt je eetlust, reguliert je bloedsuikerspiegel en bevat behoorlijk wat vitamines en mineralen. Ondanks avocado calorierijk is, is het dus zeker de moeite waard om regelmatig avacado te eten! Zelfs als je bezig bent met …
Dat ik naast gezond eten ook graag taarten maak is volgens mij wel duidelijk. Afgelopen week was ik de Engelse versie van heel holland bakt aan het terug kijken, zo leuk om te zien! Tijdens het kijken van het programma zag ik ineens een oproepje op internet van 'heel Arnhem bakt' en laat ik nou …
Havermout, iedereen wordt er mee dood gegooid! Dat is natuurlijk niet voor niets, havermout is gezond. Havermout verlaagt de cholesetrol gehalte, glutenvrij, bevat antioxidanten, veel vezels, rijk aan eiwitten, en weinig suiker. Havermout is ook nog eens snel te bereiden, niet duur en je kan eindeloos varriëren. In deze blog deel ik verschillende havermout recepten …
Granola was een van mijn eerste ' healthy' recepten die ik maakte toen ik mijn levenstijl aan ging passen. Ik kwam het tegen in een kookboek en het zag er lekker uit. Na een paar keer uit proberen had ik mijn eigen granola gemaakt, met speculaas! Gelijk een grote weckpot. Voor al op dagen als …
Tortilla's zijn elk seizoen lekker maar in de zomer vind ik tortilla's extra lekker. ' Uit de hand' eten ben ik gek op en daar hoort dit gerecht ook zeker bij. Meestal maak ik het op de Mexicaanse manier, dit keer heb ik er zoete aardappel aan toegevoegd en een kwarksausje met chili saus. Zelf …
Lees verder "Tortilla met bonen, avocado en zoete aardappel"
Sorry #notsorry .... alweer een cheesecake! Oké, deze hoort absoluut niet in het 'gezonde rijtje' maar aangezien ik het leuk vind om regelmatig te taarten bakken wil ik deze graag met jullie delen. Tuurlijk zou ik mijn best kunnen doen om een gezondere varriant te maken maar als je een gezonde levensstijl aanhoudt betekend niet …
Eefjesfinest 