Smoothie met kaneel en espresso

Het is een smoothie, maar hij lijkt bijna op een ijskoffie. Een smoothie met kaneel en espresso! Heerlijk om mee wakker te worden of als middag snack als opkikkertje. In de zomer drinken we veel meer smoothie, we hebben meer behoefte aan drinken en fruit. Hoe makkelijk is het om diverse groenten/fruit in een blender …

Wat te doen in Karinthië – Großglockner Hochalpenstraße

Wanneer je een keer in Oostenrijk bent en je wilt graag een berg route rijden, ga dan naar de Großglockner. In de winter is dit een skigebied en zijn de berg routes gesloten. Ze openen ongeveer eind april, begin mei. In april gaan ze de weg sneeuw vrij maken want het ligt zo hoog dat …

Wat te doen in Karinthië – Groppenstein & Raggasschlucht

Zoals je misschien gemerkt hebt ben ik de aankomende maanden in Oostenrijk, provincie Karinthië. Velen zien Oostenrijk als wintersport land, echter bied het land zoveel meer dan alleen wintersport. Daarom wil ik jullie graag meenemen naar wat hier allemaal te doen is. Ben je van plan deze zomer naar Italie of Kroatië te gaan met …

Schwardzälder kirsch muffins

Een tijdje terug heb ik deze schwardzälder kirsch muffins gemaakt, het werd tijd om het recept te delen met jullie! Je kent vast wel de grote laagjes taart in Duitsland / Oostenrijk, de echte schwardzälder kirsch torte. Als je deze taart nog niet kent, zeker een aanrader als je een keer in Duitsland of Oostenrijk …

Bloemkool bodem pizza

Je ziet het steeds vaker voorbij komen, een pizza met een bloemkool bodem. Tegenwoordig zelfs kant en klaar te koop in de supermarkt! Maar waarom kant en klaar kopen? Zelf een bodem maken is echt easy. Naast deze bloemkool bodem heb ik ook nog een ander heel makkelijk recept wat meer op een pizza bodem …