Gezond snacken, dat wilt toch iedereen? Toch is het niet zo makkelijk als het lijkt. Waarom snacken wij eigenlijk? Zelf ben ik gevoelig om te snacken, je kent het wel. Tijdens het koken toch even je voorraad kast open doen en handje nootjes pakken of tijdens mijn favo soap met een kop thee op de …
In het begin van deze week poste ik een foto op Instagram over Teff. Toen kwamen er best wat vraagtekens naar boven, terwijl ik Teff al meer dan 2 jaar ken! Goed om jullie wat extra informatie te geven over Teff en wat je met Teff kunt maken. Van de week deelde ik een basis recept, …
Een simpel en lekker hapje, voor bij een borrel bijvoorbeeld. Bladerdeeg hapjes zijn lekker en makkelijk om te maken. Heb je binnenkort een borrel of vind je het leuk om in het weekend zelf iets te maken dan de standaard toastjes? Dan is dit iets voor jou! Bladerdeeg is zoals iedereen waarschijnlijk weet niet heel …
Het leek me leuk om een keer een tulband recept te maken, keer wat anders dan een taart of een normale cake vorm. Je zou misschien verwachten, zo na de feestdagen, dat er wat gezonds online zou komen. Op mijn site staan genoeg gezonde recepten als je daar wel naar op zoek bent! Dit recept …
Koffie en chocolade is een heerlijke combinatie. Deze combinatie verwerkt in een bananenbrood... = smullen! Regelmatig maak ik een bananenbrood, zodat ik elke dag een voedzame snack mee naar het werk kan nemen. Dit keer heb ik het recept iets aangepast en ook een paar ingrediënten vervangen zoals suiker i.p.v. honing. Ik ben gek op …
Chocolade, wie is er niet gek op! Helemaal op 'lava' cakejes, je weet wel van die chocolade cakejes met gesmolten chocolade van binnen... zoals deze! Een super lekker toetje die ook nog eens eenvoudig en snel op tafel staat, wie wilt dat nou niet! Ik deel met jullie een basis recept maar je kunt er …
Yoghurt bar, mengen met de smaken die jij lekker vind, even invriezen en je hebt een top tussendoortje! Ik heb gekozen om yoghurt bar aan te vullen met extra eiwitten, dit is echter optioneel! Omdat ik gemiddeld 3 tot 4 keer per dag sport vind ik het zelf fijn om tussendoortjes te eten met extra …
Brownies, een lekkere chocolade snack. Iedereen kent ze wel en als je van zoet houdt weet ik zeker dat je er gek op bent! Maar wist je ook dat je gezonde brownies kunt maken? En dat dat best makkelijk is met weinig ingrediënten? Ik heb de brownies vorige week gemaakt, in kleine stukjes gesneden en …
Sorry #notsorry .... alweer een cheesecake! Oké, deze hoort absoluut niet in het 'gezonde rijtje' maar aangezien ik het leuk vind om regelmatig te taarten bakken wil ik deze graag met jullie delen. Tuurlijk zou ik mijn best kunnen doen om een gezondere varriant te maken maar als je een gezonde levensstijl aanhoudt betekend niet …
https://www.instagram.com/p/BWEqaxGBWdn/?taken-by=eefjesfinest Afgelopen week vierde ik mijn 26e verjaardag voor familie en een paar vriendinnen. Ik vind het leuk om de visite extra te verwennen. Ik maakte bijvoorbeeld een appeltaart met stroopwafel van Eefsfood (ouderwetse, met boter en veel suiker!) daarnaast maakte ik een kwarktaartje met limoen en verse frambozen uit de tuin. Hier heb ik …
Eefjesfinest 