Koffie cheesecake met zelfgemaakte karamel en chocolade genache. Het klinkt als water in de mond, of niet?! Helemaal als je gek bent op koffie. Cheesecake blijft mijn favo taartje, ik vind het ook zo tof dat je heel makkelijk je eigen draai kan geven aan cheesecakes. Het recept van deze koffie karamel chocolade cheesecake vraagt …
De naam verklapt het eigenlijk al en kan er veel over vertellen.. maar deze cheesecake is echt ge-wel-dig!! Chocolade is altijd goed, helemaal witte chocolade. Frambozen zijn fris en ook lekker. Witte chocolade en frambozen doen het ook nog eens super samen. Beide verwerkt in mijn favo taartje: cheesecake! Ik neem jullie snel mee naar …
Stroopwafel & cheesecake, een top combinatie als je het mij vraagt. Stroopwafels zijn altijd goed, als ik bij oma op de thee kom vraagt ze altijd of ik een stroopwafel erbij wil. Typisch Nederlands gewoon en het leek me tof om hier een lekkere taart mee te maken. Al eerder maakte ik een stroopwafel appeltaart …
Zoals jullie in mijn vorige blogs hebben kunnen lezen heb ik begin september 'Heel Arnhem Bakt' gewonnen. Tijdens deze wedstrijd maakte ik een Red Velvet. Wat is er speciaal aan een Red Velvet? Red Velvet staat bekend om zijn mooie rode kleur, dit komt door de rode kleurstof. Je kunt ook natuurlijke ingrediënten gebruiken maar …
Sorry #notsorry .... alweer een cheesecake! Oké, deze hoort absoluut niet in het 'gezonde rijtje' maar aangezien ik het leuk vind om regelmatig te taarten bakken wil ik deze graag met jullie delen. Tuurlijk zou ik mijn best kunnen doen om een gezondere varriant te maken maar als je een gezonde levensstijl aanhoudt betekend niet …
Eefjesfinest 