Begin januari had ik een vraag gesteld aan mijn volgers op Instagram wat mijn eerste baksel voor 2020 zou worden. Ondertussen had ik al wel een paar kleine dingen gebakken maar nog geen 1e taart. Als reactie kwam onder andere naar voren om een banoffee pie te maken. Aangezien ik dit nog nooit gebakken had, …
December vraagt om speculaas recepten! Althans bij mij.. ik ben gek op speculaas kruiden maar ook op de speculaaskoeken. Naast speculaas ben ik, net zoals velen, gek op chocolade. Hoe tof is het om chocolade en speculaas in een zoet recept samen te voegen. Tijdens het brainstormen kwam ik al snel op een speculaas brownie, …
De periode van speculaas kruiden is aangebroken, gister is Sinterklaas officieel in het land aangekomen en dat vraag natuurlijk om wat extra herfst / Sint recepten! Met deze speculaas cake met kruidnoten ga je de kinderen & vrienden zeker blij maken op pakjesavond (of rondom pakjesavond)! De speculaascake heb ik naast de speculaaskruiden op smaak …
Wie is er geen fan van Tony Chocolonely!? Sinds kort ligt er een editie met pepernoot in de winkel. Hoe lekker! Toen ik de chocolade reep zag liggen wist ik gelijk dat ik hier iets mee wilde bakken. Als snel stond er een cheesecake in de oven. De cheesecake is een echt herfst recept en …
Lees verder "Cheesecake speculaas met Tony Chocolonely Pepernoot"
Nederland is gek op appeltaart, vaak kiezen we voor de ouderwetse. Tegenwoordig wordt de klassieke appeltaart ook op andere manieren gemaakt, niet alleen het recept wordt aangepast maar ook de manier van bakken. Leuk, want je kan een appeltaart op die manier helemaal eigen maken. Dit keer heb ik gekozen voor een plaat koek, hier …
Wauw dit was een toffe week! Naast mijn blog ben ik redelijk actief op Instagram en afgelopen week tikte ik de 2000 volgers aan en dat vond ik echt gaaf. Ik blog niet direct voor meer volgers maar meer om een bepaald publiek te inspireren. Daarnaast gebruik ik Social Media om mijn blog te ondersteunen, …
Bananenbrood, je hebt er vast eerder van gehoord en ook op mijn blog vind je er meerdere recepten. Dit recept is echter niet #healthy maar smaakt er niet minder op! Ik heb gebruik gemaakt van pure chocolade en cacao waardoor het een echte donkere bananen brood zou worden. Machtig maar lekker! Door espresso door het …
In de zomer zijn baksels met fruit altijd lekker en goed. Daarnaast heeft niemand zin om de oven aan te zetten met warm weer, daarom heb ik een cheesecake gemaakt die niet in de oven hoeft. Normaal bak ik graag een cheesecake in de oven, maar deze mag er zeker ook zijn. Door gelatine te …
Nu het zonnetje vollop schijnt is het tijd voor een heerlijk lente / zomer recept. Natuurlijk dacht ik direct aan een cheesecake, want dat is mijn favo taartje! Dit is echter geen taartje maar het gaat in een glaasje. Het ziet er gezellig uit, en je kunt de laagjes goed zien. Als ik aan zon …
Rood fruit cake, niks meer niks minder en juist daarom zo lekker! Het is een simpel recept en is daarom geschikt voor alle thuis bakkers. Als je binnenkort visite krijgt of je wilt iets lekkers meenemen naar vriendinnen, maak dan deze cake. De cake zal zeker in de smaak vallen, helemaal in de lente & …
Eefjesfinest 