Smoothies, drankjes borden vol vitamines. Een makkelijke weg om aan je fruit en groenten te komen per dag. Pas wel op met de suikers, soms is het verstandig de smoothie aan te vullen met water, groente of zuivel. Zelf ben ik dol op smoothies, er kan veel in en er zijn diverse combinaties dat het nooit saai …
Zoals jullie weten ben ik dol op hardlopen. Laatst heb ik in het Run2day blad gelezen dat de Kenianen dagelijks teffmeel eten, in combinatie van pannenkoekjes of andere gerechten. Het schijnt dat teffgraan het verschil kan maken, zelfs met de 5 of 10 km. Of het zo is, geen idee, het sprak mij in ieder geval …
Lees verder "Mugcake van teffontbijt met fruit en Griekse yoghurt"
Mugcake it is! Wie kent de mugcake niet.. zo niet? Just try and you're in love. Eenmaal een keer geproefd en je hebt een nieuwe verslaving erbij! Mugcake kan goed als ontbijt of lunch maar ook als tussendoor of zelfs diner. Wat heb je nodig om een mugcake te maken? Hieronder ingrediënten voor een normale mugcacke …
Eefjesfinest 