Je kent ze wel, die kant en klaar potten in de supermarkt, zoals Chicken Tonight. Een lekker gerecht maar waarom uit een pot? Waarom maken we het niet zelf..? Ja, oke het is heel makkelijk uit een pot, hup in de pan even opwarmen rijst erbij en klaar. Maar als je de pot is omdraait en …
Afgelopen zondag was het prachtig lente weer tijd om erop uit te ga an en te genieten van de natuur. Thuis heb ik een salade en een smoothie gemaakt en ben ik naar de IJssel gefietst, hier dichtbij. Genieten van de boten en mensen die voorbij komen en met een zelfgemaakte lunch, top! Wat heb je …
Lees verder "Quinoa salade met rosbief, gegrilde courgette en geitenkaas"
Zelf vind ik het lekker om in het weekend een grote pan soep te maken en van te smullen. Vandaag heb ik pittige paprika groenten soep gemaakt. Wat heb je nodig voor een goed gevulde pan, ongeveer 6 grote koppen soep: - 1 rode paprika - 1/2 gele paprika - 1/2 groene paprika - 3 tl …
Het weekend staat voor de deur! Leuke dingen doen en lekker eten hoort daar natuurlijk bij. Wat nou als het lekkere eten ook nog is gezond is?! Een gezonde versie van het ouderwetse broodje hamburger. Wat heb je nodig voor dit lekkere broodje? Voor 2 personen: 2 eieren 2 afbakbroodjes naar keuze (ik koos voor de …
Lees verder "Broodje steak tartaar met gegrilde groenten, gebakken ei en avocado"
Eefjesfinest 