Citroen maanzaad cupcake met havermout

Op dit moment is bijna heel Nederland thuis aan het werk, kinderen die ineens alle dagen thuis zijn, les geven aan je eigen kinderen. Voor een beetje afwisseling in de dag is het misschien leuk om met de kinderen wat te bakken, vaak wordt er dan gedacht aan ongezonde muffins, cakes en noem maar op …

Citroen maanzaad tulband

Sinds kort heb ik een nieuwe tulband vorm en het werd tijd om daar eens wat lekkers mee te maken! Voor het bakken van een tulband cake is het belangrijk om een goede tulband vorm te hebben. Er zijn heel veel soorten en maten en verschillen allemaal qua prijs. Bij een beter merk, zal de …

Quinoa salade met rosbief, gegrilde courgette en geitenkaas

Afgelopen zondag was het prachtig lente weer tijd om erop uit te ga an en te genieten van de natuur. Thuis heb ik een salade en een smoothie gemaakt en ben ik naar de IJssel gefietst, hier dichtbij. Genieten van de boten en mensen die voorbij komen en met een zelfgemaakte lunch, top! Wat heb je …

Citroen limonade

April, de lente is onderweg! Niks is fijner om met een verkoelend drankje buiten te zitten. Ik zelf drink veel water en groene thee. Soms is het lekker om iets anders te drinken maar dan ben je al geneigd om iets fris te nemen waar ten eerste heel veel suiker in zit en ook redelijk wat calorieën. Maar …