Omelet met kastanje champignons

Nog geen idee wat je vanmiddag wilt lunchen en je hebt iets meer tijd dan normaal? Hierbij een heerlijke lunch recept: omelet met kastanje champignons en kipfilet met avocado. Makkelijk en gezonde lunch.  Wat heb je nodig voor 2 personen: 3 eieren Scheutje melk 100 gram kastanje champignon Peper / sambal / pittige kruiden naar …

Broodje steak tartaar met gegrilde groenten, gebakken ei en avocado

Het weekend staat voor de deur! Leuke dingen doen en lekker eten hoort daar natuurlijk bij. Wat nou als het lekkere eten ook nog is gezond is?! Een gezonde versie van het ouderwetse broodje hamburger. Wat heb je nodig voor dit lekkere broodje? Voor 2 personen: 2 eieren 2 afbakbroodjes naar keuze (ik koos voor de …