Griekse yoghurt met verse vijgen en speculaas granola

In mijn vorige blog vertelde ik jullie hoe gezond verse vijgen zijn, op dit moment zijn vijgen in en overal verkrijgbaar. Start je dag met een gezond en lekker ontbijtje, kies voor variatie en vooral niet te weinig. Als je in de ochtend goed ontbijt heb je later op de dag minder trek in zoetigheid …

Vijgen – geitenkaas uit de oven

Ja, het is weer vijgen seizoen! Hier kan ik het hele jaar wel naar uitkijken, verse vijgen. Vijgen zijn gezond maar wat is er precies zo gezond aan de vijg? Het voorkomt ziekten, bevat enorm veel vezels, werken goed voor de spijsvertering, goed voor bloedsuikerpegel (geen grote pieken of dalen), er zit omega 3 en …