Citroen cupcake met lemon curd en meringue

Het is al weer even geleden dat er een recept online kwam. De grootste reden hiervoor is dat we begin 2021 verhuisd zijn en dat was best een hectische periode waarbij ik weinig gebakken heb! Als ik bakte, was dat meer voor ontspanning en afleiding maar kwamen er geen mooie foto's van voorbij. Dat geeft …

Citroen maanzaad tulband

Sinds kort heb ik een nieuwe tulband vorm en het werd tijd om daar eens wat lekkers mee te maken! Voor het bakken van een tulband cake is het belangrijk om een goede tulband vorm te hebben. Er zijn heel veel soorten en maten en verschillen allemaal qua prijs. Bij een beter merk, zal de …

Home made rooibos ice tea

Afgelopen maand hebben we ontzettend veel zon gezien en kreeg ik gelijk veel energie om een lente / zomer drankje te maken. Het werd een home made rooibos ice tea, een stuk minder zoet dan die uit de supermarkt dus het is misschien even 'wennen' aangezien het minder zoet is maar de smaak van de …