Fruit & gesmolten chocolade

De titel verklapt het al, een heerlijk verwen tussendoortje! Het lijkt een beetje op chocoladefondue maar dan kan je het van te voren klaar maken en serveren als je visite hebt. Het ziet er feestelijk uit en makkelijk om te maken.  Wat heb je nodig voor een gezellig bordje fruit?  1 banaan 1 mandarijn 1 …

Top 5 favorieten fruit, what’s yours?

Fruit, wie is er niet gek op? Er is zoveel fruit te koop. Ga maar eens naar de markt en zoek eens fruit die je nog nooit hebt gehad, proef het en zoek op wat er allemaal inzit. Ook ik doe dat graag, ik weet zeker dat er nog fruit bestaat wat ik niet geproefd …

Quinoa salade met rosbief, gegrilde courgette en geitenkaas

Afgelopen zondag was het prachtig lente weer tijd om erop uit te ga an en te genieten van de natuur. Thuis heb ik een salade en een smoothie gemaakt en ben ik naar de IJssel gefietst, hier dichtbij. Genieten van de boten en mensen die voorbij komen en met een zelfgemaakte lunch, top! Wat heb je …