Speculaas brownie met amandeschaafsel

December vraagt om speculaas recepten! Althans bij mij.. ik ben gek op speculaas kruiden maar ook op de speculaaskoeken. Naast speculaas ben ik, net zoals velen, gek op chocolade. Hoe tof is het om chocolade en speculaas in een zoet recept samen te voegen. Tijdens het brainstormen kwam ik al snel op een speculaas brownie, …

Speculaas cake met sinaasappel en kruidnoten

De periode van speculaas kruiden is aangebroken, gister is Sinterklaas officieel in het land aangekomen en dat vraag natuurlijk om wat extra herfst / Sint recepten! Met deze speculaas cake met kruidnoten ga je de kinderen & vrienden zeker blij maken op pakjesavond (of rondom pakjesavond)! De speculaascake heb ik naast de speculaaskruiden op smaak …

Cheesecake speculaas met Tony Chocolonely Pepernoot

Wie is er geen fan van Tony Chocolonely!? Sinds kort ligt er een editie met pepernoot in de winkel. Hoe lekker! Toen ik de chocolade reep zag liggen wist ik gelijk dat ik hier iets mee wilde bakken. Als snel stond er een cheesecake in de oven. De cheesecake is een echt herfst recept en …

Appelplaat koek met karamelsaus

Nederland is gek op appeltaart, vaak kiezen we voor de ouderwetse. Tegenwoordig wordt de klassieke appeltaart ook op andere manieren gemaakt, niet alleen het recept wordt aangepast maar ook de manier van bakken. Leuk, want je kan een appeltaart op die manier helemaal eigen maken. Dit keer heb ik gekozen voor een plaat koek, hier …

Donkere chocolade bananenbrood

Bananenbrood, je hebt er vast eerder van gehoord en ook op mijn blog vind je er meerdere recepten. Dit recept is echter niet #healthy maar smaakt er niet minder op! Ik heb gebruik gemaakt van pure chocolade en cacao waardoor het een echte donkere bananen brood zou worden. Machtig maar lekker! Door espresso door het …

Citroen cheesecake in een glaasje

Nu het zonnetje vollop schijnt is het tijd voor een heerlijk lente / zomer recept. Natuurlijk dacht ik direct aan een cheesecake, want dat is mijn favo taartje! Dit is echter geen taartje maar het gaat in een glaasje. Het ziet er gezellig uit, en je kunt de laagjes goed zien. Als ik aan zon …

Vrolijke Paastaart

Binnenkort is het Pasen en hoe gaaf is het dan om met zo'n Paastaart aan te komen bij je familie brunch? Het afgelopen jaar heb ik diverse laagjes taarten gemaakt alleen heb ik deze niet gedeeld op mijn blog omdat het best lange recepten zijn. Ik ben trots op deze taart en vind dat ze …

Kinder Bueno cheesecake

Cheesecake, mijn favoriete taartje! Ondanks de cheesecake best machtig kan zijn vind ik het het lekkerste taartje en maakt niet uit wat voor een! Daarom staan er ook redelijk wat cheesecake recepten op mijn blog.. en ik heb een verlanglijstje met soorten 'cheesecakes' die ik nog wil bakken en daar hoorde de Kinder Bueno cheesecake …

Koffie cake met koffie glazuur en gesmolten chocolade

Het koffiecake recept heb ik begin januari gemaakt en het beviel heel goed. Via Instagram had ik beloofd dat ik het recept zou delen met jullie, maar eerst was ik even twee weken met vakantie vandaar dat het recept even duurde. Ik ben gek op de koffie smaak, ik gebruik daarom regelmatig espresso in mijn …

Marmercake

Een aantal weken geleden heb ik een gezellige meeting gehad met Gelderse foodbloggers. We hadden een gezellige middag, namen allemaal wat lekkers mee, deelde onze passie en leerde elkaar kennen. De meeting was in de Zoelense Beemd gelegen in Zoelen. Naast alle gezellig -en zoetigheid kregen we ook een goodiebag mee met allerlei lekkere producten …