Zelf vind ik het lekker om in het weekend een grote pan soep te maken en van te smullen. Vandaag heb ik pittige paprika groenten soep gemaakt. Wat heb je nodig voor een goed gevulde pan, ongeveer 6 grote koppen soep: - 1 rode paprika - 1/2 gele paprika - 1/2 groene paprika - 3 tl …
Zomerse salade met geitenkaas en appel
Nu het zonnetje begint te schijnen en de temperaturen stijgen gaan we ook anders eten. Meer salades en smoothies. Zie hieronder een recept van een zomerse salade. Wat heb je nodig voor 1 persoon: - 2 handjes verse spinazie - Halve appel - Paar stukjes verse geitenkaas - 2 tl pompoen pitten - 2 plakjes …
Mugcake a la Eefje
Mugcake it is! Wie kent de mugcake niet.. zo niet? Just try and you're in love. Eenmaal een keer geproefd en je hebt een nieuwe verslaving erbij! Mugcake kan goed als ontbijt of lunch maar ook als tussendoor of zelfs diner. Wat heb je nodig om een mugcake te maken? Hieronder ingrediënten voor een normale mugcacke …
Griekse yoghurt met rood fruit en noten
Lunch tip! Wat heb je nodig voor 1 persoon: 1 bakje / weckpot handje noten gemixed rasp van 1/2 sinaasappel 100 ml Griekse yoghurt 100 gram diepvries rood fruit 3 tl honing Haal het rood fruit uit de diepvries en doe het in een steel pannetje op laag vuur. Roer rustig door zodat het rustig ontdooit. …
