Omelet met kastanje champignons

Nog geen idee wat je vanmiddag wilt lunchen en je hebt iets meer tijd dan normaal? Hierbij een heerlijke lunch recept: omelet met kastanje champignons en kipfilet met avocado. Makkelijk en gezonde lunch.  Wat heb je nodig voor 2 personen: 3 eieren Scheutje melk 100 gram kastanje champignon Peper / sambal / pittige kruiden naar …