5 x (no bake) cheesecake

Voor wie het nog niet door had. Mijn favo taart is cheesecake! Echter wordt ik heel blij van alle soorten taarten.. van carrotcake tot Red Velvet tot een ouderwetse appeltaart. Toch heb ik de afgelopen tijd veel cheesecakes gemaakt in diverse stylen. Cheesecakes zijn makkelijk te maken maar je moet wel je gedachten erbij houden …

Advertenties

Cheesecake met chocolade-sinaasappel genache 

Cheesecake, mijn favoriete taart! Een cheesecake kan je op verschillende manieren maken. Zoals in de oven, maar dat hoeft niet. Dit keer heb ik een cheesecake gemaakt die wel in de oven gaat. Hier heb ik wat hazelnoten pasta doorheen gedaan zodat er een notensmaak aanzit. Daarop een laag pure chocolade genache met geraspte sinaasappel …