Tagiatelle met verse spinazie, pesto en gerookte kipfilet 

Pasta, zeker ook ik eet regelmatig pasta. Pasta heeft de laatste jaren een flinke stempel gekregen.. zonde want het is zo lekker. Ooit wil ik verse pasta's gaan maken, ben zo benieuwd hoe dat smaakt. Voor nu heb ik tagiatelle gebruikt, echter kun je voor dit recept natuurlijk ook andere soorten pasta nemen bv: volkoren …

5 x recepten met peulvruchten

Peulvruchten zijn hip en enorm gezond. Wat verstaan we eigenlijk onder peulvruchten? Denk aan o.a. erwten, kidneybonen, witte/zwarte bonen, kikkererwten, sperziebonen, linzen. Buiten dat deze producten ideaal zijn om op voorraad te hebben en lang houdbaar zijn, zijn deze producten ook nog eens gezond. Ten eerste zijn peulvruchten vezelrijk, bevatten enorm veel vitaminen en een dosis …

Ciabatta frisse kipburger met tzatziki saus

   Het zonnetje schijnt, dat doet een mens goed. De lente is begonnen, al is het nog wel behoorlijk fris. Tijd voor lente gerechten, wandelen, fietsen oftewel buiten zijn. Afgelopen weken zijn we op zondag druk aan het klussen want we zijn thuis het hele huis aan het verbouwen. Wel in stapjes, van boven naar …