Mugcake van teffontbijt met fruit en Griekse yoghurt

Zoals jullie weten ben ik dol op hardlopen. Laatst heb ik in het Run2day blad gelezen dat de Kenianen dagelijks teffmeel eten, in combinatie van pannenkoekjes of andere gerechten. Het schijnt dat teffgraan het verschil kan maken, zelfs met de 5 of 10 km. Of het zo is, geen idee, het sprak mij in ieder geval …

Kippenrun @ Barneveld GLD 2015

Hardlopen, daar word ik blij van. Mijn vader liep vroeger veel hard maar de laatste tijd vanwege pijntjes zit hij liever op de wielrenfiets of op de moutenbike. Tijdens mijn vorige loop, Rondje Nederland, gaf hij mij tips en voelde het als een coach. Heel leuk en het motiveerde mij! Tijdens deze run werd ik 9e …