Power frambozenjam met chiazaad

Frambozen zijn gezond en bevatten diverse vitaminen en mineralen. Denk aan vitamine C, mangaan, magnesium, koper, kalium en de vruchten zijn rijk aan vezels. Er zit ook een bepaalde stof in die het spierherstel bevordert na fysieke inspanning. Het fruit heeft een sterke antioxidantwerking, veel meer als kiwi en de tomaat. Frambozen zijn rijp het lekkerst, …

Rood fruit – bananenbrood 

Zijn jullie ook gek op bananenbrood? Ik wel, echt fan! Ik probeer daarom ook verschillende recepten uit. Vorige keer heb ik een standaard recept gedeeld. Eigenlijk is dit recept niet heel anders, met een kleine toevoeging smaakt het wel anders en lekker! Wat heb je nodig voor 1 cakeblik: 3 rijpe bananen 3 eieren 2 …

Naanbrood van speltmeel met kruidenolie

Afgelopen weekend had ik 'tapas' avond. Tijdens deze avond heb ik allemaal lekkere hapjes gemaakt. Bij tapas mag natuurlijk brood met dips niet ontbreken. Stokbrood is lekker maar vult wel snel, dit maal heb ik naanbrood gemaakt. Eigenlijk ken ik 'naanbrood' nog niet zo heel lang, althans het woord. Maar het dunne platte brood kan …

Bananenbrood met kaneel stukjes appel

Tijd terug had ik ook al een recept van bananenbrood op mijn blog geplaatst. Dit keer heb ik een andere variant gemaakt. Het is heel makkelijk en gezond. Ik maak het regelmatig en snijd het in plakken, gaat de vriezer in en zo heb ik mijn tussendoortje voor het werk. Maar het kan ook voor …

Chocoladetruffels met havermout en kokos

Herken je het? Zin in een tussendoortje of een zoete snack. Deze chocolade truffels met havermout en kokos zijn daar perfect voor. De bruine truffel is gemaakt met witte chocolade en cacao kokos als dip, de witte truffel is gemaakt met pure chocolade en kokos. Ingrediënten voor 25 truffels: 200 gram pure chocolade (85%) of witte …

Bananen chocolade brownie

Zin om je even uit te sloven in de keuken voordat de visite komt? Hier een gezond en snel recept. Wat heb je nodig voor een brownie voor ongeveer 14 a 16 stukjes? 3 el havermout 2 bananen in stukjes 2 eieren 1 tl bakpoeder 100 gram pure chocolade in stukjes 2 tl honing (hou je van …