Ontbijt, herken je het dat je iedere dag in het zelfdfe patroon beland? Ontbijt is het belangrijkste van de dag en hoe fijn is het om iedere dag iets anders te eten als ontbijt?
Vorige keer deelde ik een avond weekmenu, nu leek het mij leuk om met jullie een weekmenu ontbijt te delen zodat jullie inspiratie kunnen op doen. Ook is dit weekmenu gebasseerd op ma t/m vr met snelle goed vullende ontbijtjes!
Maandag:
Op de maandag gaan we voor easy, het weekend is net voorbij en bij de meeste is de maandag altijd gelijk druk! Een bakje kwark (250 gram), 1 stuk fruit naar keuze en 2 el granola bv. speculaas granola of chocolade granola!
Dinsdag:
Maandag avond zet ik graag de overnight oats klaar. Je hoeft dinsdg ochtend alleen de overnight oats nog te toppen met je favo fruit en je ontbijt is klaar!
Woensdag:
Mugcake, een tijd terug echt mijn favo ontbijt. Nu nog steeds wel maar er zijn ook wat andere lekkere ontbijtjes bij mijn favorieten gekomen! Mugcake is niks meer dan havermout, banaan en een eitje. Even in de magnetron en ready!
Donderdag:
Dit is een recept die je het beste op woensdag kan klaar maken. Havermout muffins! Je kunt ze makkelijk een paar dagen in de koelkast goed houden. Voor je de deur uit gaat pak je een muffin en ready!
Vrijdag:
Gaan we voor een havermout papje, zelf vind ik het niet veel werk om dit in de ochtend klaar te maken. Je doet wat melk en havermout in een pannetje, brengt aan de kook, wacht tot het een dikte van een pap krijgt. Voeg wat fruit of zaden toe en klaar. Een warm ontbijtje, heerlijk!
In het weekend gaan we regelmatig voor iets uitgebreider. Denk aan wentelteefjes, zelf brood bakken, eitje bakken of ‘uit’ ontbijten – dat is echt mijn favo!
Wat eet jij het liefst als ontbijt?
